V letu 2007 je bila akreditirana Visoka šola za zdravstvo Novo mesto, ki je začela z izvajanjem visokošolskega strokovnega študijskega programa Zdravstvena nega v študijskem letu 2008/2009. V letu 2010 je akreditiran še magistrski študijski program Vzgoja in menedžment v zdravstvu in oktobra tega leta je na visoko šolo vpisana prva generacija magistrskih študentov.
Dinamičen razvoj institucije je dal podlago za preoblikovanje iz visoke šole v fakulteto in razvoj doktorskega študijskega programa. Tako je v letu 2013 institucija prejela soglasje za preoblikovanje iz Visoke šole za zdravstvo Novo mesto v Fakulteto za zdravstvene vede Novo mesto. Soglasje NAKVIS k študijskemu programu 3. stopnje Edukacija in menedžment v zdravstvu pa je fakulteta prejela junija 2015. Tako je postala prva zdravstvena fakulteta v slovenskem prostoru z akreditiranimi programi za razvoj kariere strokovnih profilov na področju zdravstva na vseh treh stopnjah.
Razvoj in širitev študijskih programov je fakulteta nadaljevala z razvojem in akreditacijo visokošolskega strokovnega študijskega programa Fizioterapija ter magistrskih študijskih programov Integrirana zdravstvena in socialna oskrba, Zdravstvena nega in Fizioterapija, spremembami obstoječih študijskih programov, razvojem študijskih programov za izpopolnjevanje ter krajših izobraževanj in usposabljanj za pridobitev mikrodokazil.
Kot soustanoviteljica zasebne Univerze v Novem mestu v letu 2018 se je Fakulteta za zdravstvene vede zavezala k še višji ravni kakovosti in odličnosti na vseh ravneh delovanja ter napredku stroke in znanosti na področju zdravstvenih ved.
Od 1. 7. 2026 je Univerza v Novem mestu, Fakulteta za zdravstvene vede članica javne Univerze v Novem mestu ter izobraževalna ustanova, ki je uveljavljena v slovenskem in mednarodnem prostoru. S študijskimi programi na vseh treh stopnjah študija odgovarja na potrebe sodobne družbe, z raziskovalnim delom, izdajanjem znanstvene publikacije Revija za zdravstvene vede in organizacijo ter soorganizacijo znanstvenih in strokovnih srečanj pa soustvarja napredek na področju zdravstveni ved.
Zbornik ob 10-letnici Univerze v Novem mestu Fakultete za zdravstvene vede
Kronika Univerze v Novem mestu Fakultete za zdravstvene vede med leti 2006 in 2018
